wtorek, 31 stycznia 2012

Sałatka z rukolą

Błyskawiczny przepis na kolację. W roli głównej same witaminki: A, E, D, C, B9, kwas foliowy. A do tego żelazo, wapń, magnez i potas. Sałatka bardzo lekka, z wyrazistym smakiem duetu rukoli i oliwek. Podobno spożywanie sałaty wieczorem zapewnia dobry sen. Prawdę mówiąc, jestem już nieco senna ;)

Zupa fasolowa

Chociaż z zupami lubię eksperymentować, tę przygotowuję wg tradycyjnego przepisu mamy. Dodatek majeranku nadaje jej niesamowitego zapachu... mmmm :) A dość zawiesista konsystencja sprawia, że jest bardzo sycąca. Rozgrzewająca, doskonała zimową porą!

Sałatka owocowa

Uwielbiam łączyć owoce! Słodkie z kwaśnymi, rodzime z egzotycznymi, świeże z przetworzonymi... Na śniadanie, na kolację, na deser. Dziś wariacja na szybko.

Dzień dobry!

Po 25 latach zmieniłam sposób odżywiania, tfu! zaczęłam dbać o to, co jem. Radykalnie. A przy okazji polubiłam gotowanie i wszelakie eksperymenty kulinarne. :)