Fasolka z pieczarkami

Mój domowy fast food, czyli szybko i na ciepło. Wy na pewno też tak macie - czasu brak, a jest ochota na coś ciepłego i sytego. Moją słabością są wtedy warzywa z puszki. Można je wrzucić na patelnię i dodać ulubione przyprawy. Nie polecam robić tak często, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na domowy slow fast food ;-)

Kapusta kwaszona z melonem

Nie mogę złapać zakrętu. Nie pamiętam kto, gdzie, kiedy... Gotowanie też zeszło na drugi plan. Staram się jedynie pamiętać, żeby zrobić zakupy. Te z kolei najczęściej nie są przemyślane. Wygląda to prawie jak za czasów studenckich ;) I może właśnie dlatego skusiłam się na połączenie melona z kapustą... kwaszoną! Dla mnie to dość oryginalny duet. Słodycz dojrzałego melona łagodzi kwas z kapusty (takiej prawdziwie kwaszonej). Dla mnie bomba! Powtórka czeka mnie niebawem - została druga połówka melona. Proporcje można zmieniać - więcej słodyczy czy kwasu, co kto lubi - :)