Kotlety z kalarepy

W smaku podobna do kalafiora. Wyglądem przypomina wyrośniętą zieloną rzodkiewkę lub seler. Kalarepa, bo o niej mowa, zagościła na moim stole. Dziś w wersji pseudo-kotlet.

Awokado w pomidorach

Pamiętacie moją propozycję podania awokado z sałatą i kiwi? Tym razem moja pochwała nijakości awokado skończyła się na pomidorach. Wyjątkowo proste, szybkie i lekkie danie. Polecam na śniadanie, kolację lub jako przekąskę w ciągu dnia. 

Szparagi w sosie cytrynowym

Sezon na szparagi uznaję za otwarty! Delikatne w smaku świetnie smakują z wyraźnymi dodatkami. Niestety ciężko najeść się nimi samymi. Dlatego warto pomyśleć o jakimś "konkretnym" dodatku, który wkomponuje się do szparagowej uczty. Mój wybór padł na ziemniaki, gotowane na parze. Swoją drogą, pierwszy raz próbowałam ich w takiej wersji - będę do niej wracać. ;-)

Zupa z suszonych pomidorów

Najciekawsze dania zawsze przychodzą same. Prawda? Wybrałam się na bazar i wśród wielu suszonek w oko wpadły mi... suszone pomidory. Niewiele myśląc zakupiłam 10 dkg. Wracając do domu już głowiłam się co można z nich zrobić :)) Poszukałam tu i tam, pokombinowałam, żeby dogodzić moim kubkom smakowym i wyszła bardzo sycąca zupa krem, o dość wyrazistym smaku. Mniam!