środa, 7 marca 2012

Sałata lodowa z granatem

Smak poniższej sałatki docenią szczególnie fani chrupania. Sałata lodowa i granat będą z lekkością pękać pod zębami. Mnie osobiście urzekł aromatyczny zapach czosnku na granacie. Trafiłam na wyjątkowo mocny i smakowity czosnek. Nadał sałatce charakteru.

Składniki:

mała sałata lodowa
1 mały ogórek wężowy
1/4 granatu
5 czarnych oliwek
1-2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek

Sałatę pozbawić wierzchnich liści, pozostałe poszarpać na małe kawałki. Ogórek obrać i pokroić na kostkę. Oliwki posiekać na drobne plasterki. Dodać pestki granatu i wyciśnięty przez praskę czosnek. Skropić delikatnie oliwą. Do smaku można dodać odrobinę pieprzu ziołowego.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz