Postanowiłam ostatnio wypróbować w końcu kiełki na patelnię. W wersji surowej nie raz lądowały już na moim talerzu. Tym bardziej nie mogłam wyobrazić ich sobie w wersji na ciepło. Założyłam też, że nie można się nimi najeść. Plan był, żeby podać je na obiad z jakąś kaszą czy ryżem. A tu z rana dopadł mnie głód. I kiełki poszły pod widelec. Same! I doprawdy najadłam się!
Składniki:
Paczka kiełków na patelnię Stir Fry - kiełki fasoli Mung, cieciorki, soczewicy zielonej i brązowej
Przyprawy: kminek, pieprz cytrynowy
Do przełamania smaku można dodać odrobinę cebuli lub czosnku
Łyżka oleju
Na patelni rozgrzać olej i smażyć kiełki 3-5 min. Doprawić do smaku przyprawami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz