Składniki:
1 szklanka ryżu brązowego
0,5 szklanki soczewicy zielonej
0,5 małej cebuli lub ząbek czosnku
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
0,5 kostki bulionowej warzywnej
1 łyżeczka oleju rzepakowego
Ryż wsypać do gotującej się wody, po 10 minutach dodać soczewicę. Gotować, aż ziarna zmiękną. Dodać kostkę bulionową i posiekaną w kostkę cebulkę lub czosnek (wg uznania). Na koniec dodać koncentrat pomidorowy i olej. Można doprawić wg uznania bazylią, oregano lub majerankiem, ew. świeżą pietruszką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz