wtorek, 27 października 2015

Sałatka owocowa z khaki

Ostatnio w warzywniaku moją uwagę zwrócił owoc o wdzięcznej nazwie khaki. Zaintrygowana jego pomarańczową skórką i tym, co kryje w środku, postanowiłam zabrać go ze sobą i sprawdzić jaki ma smak. Konsystencja khaki przypomina połączenie jabłka, gruszki i śliwki. Smak zbliżony do śliwki z matowym posmakiem granatu. Ten ciekawy owoc, który wylądował w końcu w sałatce, nazywany jest także persymoną. Jest źródłem witaminy A, a także C i błonnika.





Składniki:
1 owoc khaki
2 gruszki
1 banan
5 dużych śliwek
garść suszonej lub kandyzowanej żurawiny
3 łyżeczki pestek słonecznika
łyżeczka soku z cytryny


Owoce obrać i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Dodać pokrojone śliwki, żurawinę i namoczone wcześniej pestki słonecznika. Całość wymieszać. Propozycja na deser dla 3 osób.





1 komentarz:

  1. owocowe sałatki to sposób na pyszny, lekki i efektowny deser!

    OdpowiedzUsuń