Owocowe mleko sojowe

W sadzie i na bazarach kolorowy zawrót głowy. Dajcie się ponieść fantazji! Nie odmawiajcie sobie jagód, truskawek, śliwek... Lato w pełni, a ja czerpię z jego darów pełnymi garściami. Dlatego dzisiejszy przepis bazuje na mierzeniu tego co jemy garściami.

Kapusta kwaszona z melonem

Nie mogę złapać zakrętu. Nie pamiętam kto, gdzie, kiedy... Gotowanie też zeszło na drugi plan. Staram się jedynie pamiętać, żeby zrobić zakupy. Te z kolei najczęściej nie są przemyślane. Wygląda to prawie jak za czasów studenckich ;) I może właśnie dlatego skusiłam się na połączenie melona z kapustą... kwaszoną! Dla mnie to dość oryginalny duet. Słodycz dojrzałego melona łagodzi kwas z kapusty (takiej prawdziwie kwaszonej). Dla mnie bomba! Powtórka czeka mnie niebawem - została druga połówka melona. Proporcje można zmieniać - więcej słodyczy czy kwasu, co kto lubi - :)