Gulasz wegański

Moja uproszczona wersja gulaszu wegańskiego. Za podstawę uznaję soczewicę, ziemniaki i pomidory. Reszta warzyw to improwizacja, zgrana improwizacja. Na pewno istotne w tym daniu są przyprawy. Gulasz można zrobić na ostro, słodko, czy też słono. Więc jeśli masz ochotę dodać curry, chilli, czy ostrej papryki, spróbuj. Danie absolutnie sycące.

Tofu z pieczarkami

Dziś o miłości trudnej. Uwielbiam tofu. Niestety rzadko mam możliwość wizyty w sklepie, gdzie mogłabym je bez problemu kupić. A jak już kupię to eksperymentuję... Tym razem poszłam w smaki słodko-ostre. Bo taki smak ma ta miłość...

Krem pomidorowy z ciecierzycą

Kolejne danie dla leniucha. Błyskawiczne i sycące. Bez dłuższej zabawy w kuchni. Jeśli macie pod ręką ciecierzycę w puszce, obiad będzie gotowy w 15 min.!