Proste soki z jarmużem

Wiecie, że jarmuż potrafi przetrwać w ogrodzie nawet zimę? To fantastyczna wiadomość dla tych, którzy chcą cieszyć się jego właściwościami przez cały rok!

Gulasz z kaszy gryczanej

Powoli włączam do mojej diety kasze. Dziś padło na kaszę gryczaną. Uwielbiam jej aromat. Przywołuje mi na myśl sycący obiad. Gryczana smakuje świetnie z pomidorem, a w wersji bardziej skomplikowanej można pokusić się o gulasz warzywny. Upał daje dziś do wiwatu, dlatego gulasz w wersji lekkiej - tylko z marchewką i pietruchą, ale polecam dorzucenie pomidorów lub cukinii. Pycha!

Krupnik jaglano-bulgurowy

Średnio reaguję na pszenicę, dlatego unikam jej jak ognia. Ale od jakiegoś czasu pozwalam sobie na kasze pochodzenia pszenicznego. Świetnie zastępują ziemniaki i są rewelacyjną bazą do zup! Dziś upichciłam pseudo krupnik. Koperek nadał mu niesamowitego aromatu.

Pasztet sojowo-brokułowy

Święta za pasem. Pora na próbę generalną pieczeni. Na stół wjeżdża soja z brokułem, a dokładnie pasztet sojowo-brokułowy. Doskonale pożywny, sycący i zdrowy. Święta szykują się pysznie :)